登山中でも美味しい料理を楽しむためには、道具の選び方がとても重要です。特に初心者にとっては、ガスバーナーや調理器具がどれを選べばよいか分からないこともあります。
そこで今回は、登山料理を手軽に楽しむための必須・便利グッズを紹介します!あなたの登山ライフがもっと楽しくなりますよ♪
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- 登山料理の基本|初心者でもできる料理の楽しみ方
- ガスバーナー選び|登山で料理を楽しむための最適なガスバーナー
- 登山料理を快適にするおすすめ道具|便利で使いやすいアイテム
- 登山用クッカー:軽量で実用的な調理器具
- 登山用食器:軽量で丈夫な食器の選び方
- カトラリー:便利で使いやすい登山用の食器セット
- シェラカップ・マグカップ:多機能で便利なアイテム
- ナイフ:登山に適した万能ナイフの選び方
- まな板:コンパクトで軽量な登山用まな板
- 収納バッグやケース:安全に道具を持ち運ぶための工夫
- 食材入れ:ジップロックやタッパーで効率的に食材を収納
- 調味料入れ:登山に最適な軽量で使いやすい調味料ケース
- 卵ケース:おすすめ便利グッズ
- 保冷バッグ(保温・保冷両方対応タイプ):おすすめ便利グッズ
- 携帯キッチンペーパー:おすすめ便利グッズ
- 登山料理を楽しむための道具選び
登山料理の基本|初心者でもできる料理の楽しみ方
登山での昼食やテント泊、山小屋泊で自炊で料理を楽しむためには、基本的な準備が大切です。初心者でも簡単にできる登山料理の方法と、必要な道具を紹介します。
登山料理の特徴と注意点
登山料理は、自宅で料理するのとは違い、限られた道具と環境で調理することになります。
そのため、食材の持ち運びには軽量かつコンパクトなものを選び、できるだけ水や燃料を節約しながら美味しく作る工夫が必要です。例えば、乾燥食品やレトルト食品を使うことで、重量やスペースを最小限に抑えつつ、手軽に調理を楽しむことができます。
さらに、登山中は水の調達が限られていることが多いため、料理に使用する水の量を意識して、できるだけ水を無駄にしないように工夫することが大切です。
初心者でも挑戦しやすい登山料理
登山初心者でも簡単に挑戦できる登山料理として、例えば「レトルトカレー」や「フリーズドライのスープ」などがあります。これらの食材は、パッケージから取り出して温めるだけで美味しい料理が完成します。
また、ちょっとした工夫で美味しくできるレシピもあります。例えば、レトルトのパスタソースにフリーズドライの野菜を加えることで、手軽にボリューム満点な料理に変身させることができます。
ガスバーナー選び|登山で料理を楽しむための最適なガスバーナー
登山中に料理を作るには、ガスバーナーが必要です。初心者におすすめのガスバーナーや選び方を解説し、安全に使うためのポイントも説明します。
初心者におすすめのガスバーナーとは?
初心者におすすめのガスバーナーは、軽量でコンパクトなものです。簡単に使えるタイプのバーナーは、特に登山初心者にぴったりです。
例えば、イワタニ・プリムスの「ウルトラバーナー P-153」や「インテグストーブ P-157」などは、軽量かつ操作が簡単で、登山用として非常に使いやすいです。
また、初心者向けのガスバーナーは、安定性が高く、風の影響を受けにくいものを選ぶとより安全です。初心者は、特にガスバーナーの取り扱いや調理中の火の管理に慣れる必要があるため、安定感のあるモデルを選びましょう。


軽量・コンパクトなガスバーナーの選び方
登山中は荷物をできるだけ軽くすることが重要です。そのため、ガスバーナーを選ぶ際は、軽量かつコンパクトなモデルを選ぶことが基本です。
また、燃料の種類によっても選び方が異なります。登山中に手軽に燃料交換できる、ガス缶タイプのバーナーが使いやすいです。アルコールやガソリンを使うタイプのバーナーは、燃料の補充や火をつけるまでの準備に手間がかかるため、初心者にはガスバーナーをおすすめします。
ガスバーナーの使用方法と安全な取り扱い
ガスバーナーを使用する際は、風の強い日や湿った環境では火が安定しにくくなることがあるため、バーナーの設置場所に工夫が必要です。
また、ガス缶は直射日光を避け、風通しの良い場所に置いて使用しましょう。火を使う際には周囲に可燃物がないことを確認し、火を消した後も周囲をよくチェックして安全を確保します。
登山料理を快適にするおすすめ道具|便利で使いやすいアイテム
登山料理を楽しむためには、便利で使いやすい道具が揃っていると料理がさらに楽しくなります。ここでは、登山料理を便利にするおすすめのグッズを1アイテムずつ詳しく紹介します。
ここで紹介しているおすすめグッズは以下の表に記載のものです。道具を購入・準備する参考にしてみてください。
道具のカテゴリ | 説明 |
---|---|
ガスバーナー | 初心者におすすめの軽量でコンパクトなガスバーナー |
クッカー | 軽量で実用的な登山用クッカー |
食器 | 軽量で丈夫な登山用食器 |
カトラリー | 便利で使いやすい登山用の食器セット |
シェラカップ・マグカップ | 多機能で便利なアイテム |
ナイフ | 登山に適した万能ナイフ |
まな板 | コンパクトで軽量な登山用まな板 |
収納バッグやケース | 安全に道具を持ち運ぶための工夫 |
食材入れ | ジップロックやタッパーで効率的に食材を収納 |
調味料入れ | 登山に最適な軽量で使いやすい調味料ケース |
卵ケース | おすすめの便利グッズ |
保冷バッグ | 保温・保冷両方対応タイプの便利グッズ |
携帯キッチンペーパー | 登山での料理後の掃除に便利なアイテム |
これらのグッズの特徴や登山料理に必要な理由について詳しく見ていきましょう。
登山用クッカー:軽量で実用的な調理器具
登山中に使うクッカーは、軽量で実用的なものを選びましょう。登山における調理器具はコンパクトに収納できることが重要で、ユニフレームの「アルミクッカーセット」やイワタニ・プリムスの「」はその典型的な例です。
クッカーセットは耐久性と軽さを兼ね備えており、持ち運びやすく、食材を均等に加熱できます。
- 軽量で携帯性が高い
- 耐久性があり、長期間使える
- 幅広い調理が可能


登山用食器:軽量で丈夫な食器の選び方
登山で使う食器は、軽量で丈夫な素材を選ぶことが大切です。特に、割れない素材でできていて、軽量なものがおすすめです。スノーピークの「テーブルウェアセット」やイワタニ・プリムスの「キャンプファイアプレート」は、軽量で使い勝手の良いステンレスで登山用食器としておすすめです。
- 軽量でコンパクト
- 熱伝導を抑え、飲み物が冷めにくい
- 割れにくい素材で安心


カトラリー:便利で使いやすい登山用の食器セット
登山では、軽量でコンパクトなカトラリーが役立ちます。スノーピークの「チタンカトラリーセット」は、チタン製で非常に軽く、耐久性にも優れています。スプーン、フォーク、ナイフがセットになっており、食事の準備が楽になります。
- 軽量で丈夫
- コンパクトに収納可能
- 登山に適したデザイン


シェラカップ・マグカップ:多機能で便利なアイテム
シェラカップやマグカップは、登山中に飲み物を楽しむだけでなく、調理にも使用できるものもあります。
モンベルの「チタンサーモマグ」は、二重構造で保温・保冷効果があるチタン製のマグカップ。調理には使用できませんが、軽量で耐久性があり、持ち手を折りたためばコンパクトに収納できます。
「シェラカップ」は、飲み物のカップとしても調理器具としても活用できる定番グッズです。さまざまなアウトドアブランドから販売されているので、デザインや色など自分の好みの中から選べます。
- シェラカップは料理や飲み物に多用途に使用できる
- チタン製のものは軽量で耐久性もある
- 各アウトドアブランドの豊富な商品の中から選べる



ナイフ:登山に適した万能ナイフの選び方
登山中にナイフがあると、食材のカットや緊急時に木の枝を切ったりするのに役立ちます。折りたたみ式のものを選べば、収納時もかさばりません。
オピネルの「ステンレススチールナイフ」「カーボンスチールナイフ」は、コンパクトで機能が豊富な万能ナイフです。刃の長さ別に豊富なサイズが揃っていて、自分に合ったタイプを選べるのが魅力で、アウトドアシーンの定番になっています。
- コンパクトで多機能
- 使いやすく、耐久性が高い
- 登山以外にも使える

まな板:コンパクトで軽量な登山用まな板
食材を切る際、食器をまな板代わりに使うこともできますが、コンパクトで軽量なまな板があると便利です。
キャプテンスタッグの「三つ折りメスティンボード」は、折りたためて収納性が高く、登山にぴったりのサイズです。
- 折りたたみ式で収納が簡単
- 軽量で持ち運びやすい
- 食材を切る際に非常に便利


収納バッグやケース:安全に道具を持ち運ぶための工夫
登山道具は、安全に持ち運ぶために適切な収納バッグやケースを使用することが重要です。「ガスバーナー用収納ケース」や「クッカー用収納バッグ」など、道具を保護するためのケースを選びましょう。これらは、衝撃から守るだけでなく、他の道具と衝突しないように分けて収納できます。
- 道具を安全に収納できる
- 衝撃から保護できる
- 登山中の収納が簡単


食材入れ:ジップロックやタッパーで効率的に食材を収納
登山中に食材を持ち運ぶには、ジップロックやプラスチックボトルが便利です。これらのアイテムは、食材を軽量でコンパクトに収納でき、湿気や汚れから守ってくれます。
- 食材の持ち運びが簡単
- 湿気や汚れから守れる
- 使いやすく、洗って再利用可能


調味料入れ:登山に最適な軽量で使いやすい調味料ケース
登山で調味料を持ち運ぶためには、軽量で便利な調味料入れが必要です。アウトドア用プラスチックケースに調味料を入れておくと、軽量かつコンパクトに持ち運ぶことができます。
- 軽量でコンパクト
- 調味料をこぼさずに運べる
- 必要な量だけ持ち運べる


卵ケース:おすすめ便利グッズ
定番グッズではありませんが、意外と便利なアイテムの一つが卵ケースです。「登山でわざわざ卵を使わなくても」という声も出てきそうですが、ソーセージと目玉焼き、トースト、コーンスープという優雅な朝食も美味しくておすすめです。
割れそうな感じもしますが、クッカーの中に収納しておくと、意外と割れたりしないです。念のため、この玉子を入れたケースをジップロックに入れておけば、万が一割れた時でも安心です。

保冷バッグ(保温・保冷両方対応タイプ):おすすめ便利グッズ
意外と役立つのが保温・保冷バッグです。ジッパーに入れたカット野菜を入れたり、冷やしたオレンジを入れたりすれば、食材が傷む心配がありません。凍らせた缶ビールや缶飲料を入れておくと保冷剤の代わりになります。
料理が済んだらゴミ入れにして収納すれば、下山時のゴミもひとまとめにできます。使い捨てのものであれば、汚れても手軽に処理できます。


携帯キッチンペーパー:おすすめ便利グッズ
登山では水が貴重なため、料理に使ったクッカーや食器、ナイフの汚れに水をなるべく使いたくないもの。
そこで便利なのが、携帯用のキッチンペーパー。トイレットペーパーを使う方法もありますが、キッチンペーパーのほうが厚手で使いやすいです。まとめ買いすれば、登山以外に普段のお出かけにも便利に使えます。


登山料理を楽しむための道具選び
登山料理を楽しむためには、便利で使いやすい道具を揃えることが大切です。ここで紹介したアイテムは、どれも登山をより快適に、効率的にするためのものです。
自分にぴったりの道具を選び、登山中の料理をより楽しくしましょう。登山に必要な道具選びは、あなたの登山ライフを充実させるために重要なステップです。